生醫計畫宗旨 - 國立金門大學食品科學系

本計劃結合大學與產業資源，規劃釀酒科技及高粱酒應用開發等課程，加強跨領域跨業創新技術開發，共同培育食品產業創新科技人才，促進金門高粱產業升級。